沉庆讯,近期,两江新区市场监管局正在对王家街道某批发市场冻库的突击查抄中,发觉并查获一批劣质及过时肉成品。随后顺藤深挖、全链条办结相关违法案件,近9吨不及格冷冻食物完成集中无害化?。
查抄发觉,冻库内存放有冷冻猪肉、猪骨、鸡架以及水饺、丸子等速冻肉成品,已超保质期或属于“三无”食物,此中3。15吨速冻饺子已超保质期5年,个体冷冻肉成品呈现较着霉变长毛现象,存正在较大食物平安风险。
为完全消弭风险现患,本年5月,正在多部分的协同共同下,涉案食物被集中。此中,丸子等速冻食物先行拆除外包拆,由餐厨垃圾清运车辆转运无害化措置;冷冻猪肉、猪骨被押运至专业油脂企业进行工业化措置,对后续流向实行全过程登记办理。
